Cómo recalentar sobras de forma segura en recipientes de vidrio
By Pyrex Home | Published: 2026-10-18
Category: Guías prácticas
Aprende la forma segura de recalentar sobras en recipientes de vidrio, incluyendo consejos para el uso del microondas y cómo evitar el choque térmico. Mantén tus comidas frescas y tu cocina segura.
Respuesta rápida
Los recipientes de vidrio son una opción segura y que no mancha para recalentar sobras en el microondas, siempre que evites cambios bruscos de temperatura y uses tapas aptas para microondas.
Por qué el vidrio es una opción inteligente para recalentar
Los recipientes de vidrio para almacenar alimentos, como el Snapware® MealBox™, no absorben olores ni manchas de los alimentos, lo que los hace ideales para recalentar repetidamente. A diferencia de algunos plásticos, el vidrio no se deforma ni libera sustancias químicas cuando se expone al calor elevado del microondas.
Sin embargo, el vidrio puede romperse si se somete a un choque térmico: pasar del congelador al microondas o del microondas al agua fría. Deja siempre que los recipientes de vidrio congelados se descongelen ligeramente antes de meterlos al microondas.
Cuándo los recipientes de plástico son una opción
No todos los recipientes de plástico son aptos para microondas. Busca un símbolo de apto para microondas en la base. El Snapware® Total Solution® 3-cup Plastic Food Storage Container with Lid está diseñado para un almacenamiento hermético y a prueba de fugas, pero debe comprobarse su compatibilidad con el microondas antes de recalentar.
Si no estás seguro, transfiere la comida a un recipiente de vidrio para recalentar. El plástico es mejor para almacenamiento en frío o recalentamientos cortos a baja potencia.
Pasos para recalentar sobras de forma segura en recipientes de vidrio
- 1. Comprueba que el recipiente sea apto para microondas: Asegúrate de que tu recipiente de vidrio esté etiquetado como apto para microondas. La mayoría de los recipientes de vidrio para almacenar alimentos, incluidos Pyrex y Snapware, son aptos para microondas, pero evita aquellos con ribetes metálicos o tapas que no sean aptas para microondas. Si el recipiente está frío de la nevera, déjalo reposar a temperatura ambiente unos minutos antes de meterlo al microondas para reducir el riesgo de choque térmico.
- 2. Ventila o retira la tapa: Afloja o retira siempre la tapa antes de meterlo al microondas para permitir que el vapor escape. Una tapa sellada puede provocar acumulación de presión y hacer que la tapa salte o el recipiente se agriete. Usa una cubierta apta para microondas o un paño de cocina para evitar salpicaduras mientras permites que el vapor se ventile.
- 3. Calienta en intervalos cortos y remueve: Calienta la comida en el microondas en intervalos de 1 a 2 minutos, removiendo entre medias para asegurar un calentamiento uniforme. Esto evita puntos calientes que pueden quemar la comida o sobrecalentar el recipiente de forma desigual. Comprueba la temperatura interna con un termómetro de alimentos; las sobras deben alcanzar 165°F (74°C) para un consumo seguro.
- 4. Manipula con cuidado después de calentar: Los recipientes de vidrio se calientan mucho en el microondas. Usa guantes de horno o un paño para retirar el recipiente. Colócalo sobre una superficie seca y resistente al calor, no sobre una encimera fría, para evitar el choque térmico. Deja que el recipiente se enfríe un minuto antes de abrir la tapa para evitar quemaduras por vapor.
Datos del producto
- Snapware® MealBox™ 4-cup Divided Glass Storage Container with Lid: Este Snapware® MealBox™ 4-cup Divided Glass Storage Container with Lid está fabricado en vidrio para un almacenamiento duradero y sin manchas. El vidrio no se mancha ni retiene olores de las sobras con salsa, y el diseño dividido permite recalentar dos alimentos juntos sin mezclar sabores.
Snapware® MealBox™ 4-cup Divided Glass Storage Container with Lid - Snapware® Total Solution® 3-cup Plastic Food Storage Container with Lid: Este recipiente es compatible con las tapas Snapware® Total Solution® y está diseñado para un almacenamiento hermético y a prueba de fugas. Una tapa segura evita salpicaduras durante el recalentamiento, pero siempre ventila la tapa o retírala para evitar la acumulación de presión en el microondas.
Snapware® Total Solution® 3-cup Plastic Food Storage Container with Lid
