Cómo usar un juego de 4 piezas de Pyrex para hornear con tapas Sage

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Usa el set de fuentes de horno Pyrex Deep 4 piezas con tapas verde salvia para cocinar y almacenar del horno a la nevera. Las fuentes más hondas contienen más comida, y las tapas de plástico sellan las sobras para un transporte fácil.

Cómo usar tu set de fuentes de horno Pyrex Deep

1. Paso 1: Precalienta el horno y prepara la fuente: Coloca la fuente de vidrio en el horno frío y precalienta junto con él, o déjala que se temple gradualmente en la encimera. Nunca añadas líquido frío a una fuente caliente: puede causar choque térmico y rotura. Deja siempre que la fuente alcance la temperatura ambiente antes de añadir ingredientes fríos.
2. Paso 2: Llena y hornea teniendo en cuenta la profundidad extra: Como las fuentes son más hondas, puedes añadir más relleno que en una fuente estándar. Deja al menos 1 pulgada de espacio libre para líquidos burbujeantes como salsas o guisos. Usa la fuente de 9x13 para asados grandes o lasañas, y la cuadrada de 8 pulgadas para acompañamientos pequeños o postres. No llenes en exceso: incluso las fuentes hondas necesitan espacio para que la comida se expanda durante la cocción.
3. Paso 3: Enfría antes de cubrir con la tapa verde salvia: Después de hornear, deja que la fuente se enfríe sobre una rejilla hasta que esté tibia pero no caliente (unos 20-30 minutos). Luego coloca la tapa de plástico. Poner la tapa sobre una fuente caliente puede deformar el plástico y crear un mal sellado. Espera a que la fuente esté tibia al tacto antes de poner la tapa.
4. Paso 4: Guarda en la nevera o el congelador: Las tapas están diseñadas para uso en nevera y congelador. Apila las fuentes con cuidado para evitar que el vidrio se agriete. Para almacenar en el congelador, deja espacio extra para la expansión de los alimentos. Etiqueta la tapa con un rotulador o una pegatina. El vidrio se expande al congelarse; deja al menos 1/2 pulgada de espacio en la parte superior.
5. Paso 5: Recalienta de forma segura: Retira la tapa de plástico antes de recalentar en el horno o microondas. La fuente de vidrio es apta para horno hasta 425°F (218°C), pero evita cambios bruscos de temperatura. Coloca la fuente en un horno frío y caliéntala gradualmente, o usa el microondas a potencia media. Nunca pongas una fuente fría directamente en un horno caliente: déjala que se temple primero.
6. Paso 6: Limpia con cuidado: Lava las fuentes de vidrio a mano con agua tibia y jabón, o colócalas en la bandeja superior del lavavajillas. Las tapas de plástico son aptas para lavavajillas en la bandeja superior, pero pueden decolorarse con el tiempo. Evita estropajos abrasivos en el vidrio para mantenerlo transparente. Lavar las tapas a mano alarga su vida útil y mantiene el sellado hermético.

Datos del producto

• Set de fuentes de horno Pyrex® Deep 4 piezas con tapas verde salvia: Con hasta un 50% más de profundidad que las fuentes Pyrex Basics, este set ofrece más espacio para asados, rellenos y salsas. Puedes cocinar porciones más grandes o añadir más capas sin preocuparte por derrames, lo que lo hace ideal para comidas familiares y preparación de comidas.