Come usare il set da forno profondo Pyrex 4 pezzi con coperchi Sage

Risposta rapida

Usa il set di pirofile Pyrex Deep 4 pezzi con coperchi salvia per cucinare e conservare dal forno al frigorifero. Le pirofile più profonde contengono più cibo e i coperchi di plastica sigillano gli avanzi per un trasporto facile.

Come usare il tuo set di pirofile Pyrex Deep

1. Passaggio 1: Preriscalda il forno e prepara la pirofila: Metti la pirofila di vetro in un forno freddo e preriscalda insieme, oppure lasciala intiepidire gradualmente sul piano di lavoro. Non aggiungere mai liquido freddo a una pirofila calda: può causare shock termico e rottura. Lascia sempre che la pirofila raggiunga la temperatura ambiente prima di aggiungere ingredienti freddi.
2. Passaggio 2: Riempi e cuoci tenendo conto della profondità extra: Poiché le pirofile sono più profonde, puoi aggiungere più ripieno rispetto a una pirofila standard. Lascia almeno 1 pollice di spazio libero per liquidi che bollono come salse o sformati. Usa la pirofila da 9x13 per arrosti grandi o lasagne, e quella quadrata da 8 pollici per contorni piccoli o dessert. Non riempire troppo: anche le pirofile profonde hanno bisogno di spazio per far espandere il cibo durante la cottura.
3. Passaggio 3: Raffredda prima di coprire con il coperchio salvia: Dopo la cottura, lascia raffreddare la pirofila su una gratella finché è tiepida ma non calda (circa 20-30 minuti). Poi aggancia il coperchio di plastica. Mettere il coperchio su una pirofila calda può deformare la plastica e creare una cattiva tenuta. Aspetta che la pirofila sia tiepida al tatto prima di applicare il coperchio.
4. Passaggio 4: Conserva in frigorifero o congelatore: I coperchi sono progettati per l'uso in frigorifero e congelatore. Impila le pirofile con attenzione per evitare di rompere il vetro. Per la conservazione nel congelatore, lascia spazio extra per l'espansione del cibo. Etichetta il coperchio con un pennarello o un adesivo. Il vetro si espande quando congela; lascia almeno 1/2 pollice di spazio in alto.
5. Passaggio 5: Riscalda in sicurezza: Rimuovi il coperchio di plastica prima di riscaldare nel forno o nel microonde. La pirofila di vetro è adatta al forno fino a 425°F (218°C), ma evita sbalzi di temperatura improvvisi. Metti la pirofila in un forno freddo e scalda gradualmente, oppure usa il microonde a potenza media. Non mettere mai una pirofila fredda direttamente in un forno caldo: lasciala prima intiepidire.
6. Passaggio 6: Pulisci con cura: Lava le pirofile di vetro a mano con acqua tiepida e sapone o mettile sul ripiano superiore della lavastoviglie. I coperchi di plastica sono lavabili in lavastoviglie sul ripiano superiore, ma potrebbero scolorirsi nel tempo. Evita spugne abrasive sul vetro per mantenerlo trasparente. Lavare i coperchi a mano ne prolunga la durata e mantiene la tenuta ermetica.

Dati del prodotto

• Set di pirofile Pyrex® Deep 4 pezzi con coperchi salvia: Fino al 50% più profonde delle pirofile Pyrex Basics, questo set offre più spazio per arrosti, ripieni e salse. Puoi cucinare porzioni più grandi o aggiungere più strati senza preoccuparti di traboccamenti, rendendolo ideale per pasti in famiglia e preparazione dei pasti.