可以在Pyrex陶瓷烤盤中烘焙嗎？
By Pyrex Home | Published: 2026-10-29
Category: 操作指南
是的，Pyrex 陶瓷烤盤適用於烤箱，非常適合燉菜、千層麵等料理。了解如何安全使用並獲得最佳效果。
快速解答
是的，Pyrex 陶瓷烤盤適用於烤箱，專為烘焙設計。它能均勻承受高溫，非常適合製作砂鍋菜、千層麵和烤盤料理。
為什麼選擇陶瓷而非玻璃進行烘焙？
陶瓷烤具（例如 Pyrex 4QT 10" x 15" 長方形陶瓷烤盤）比玻璃提供更均勻的熱傳導，減少可能燒焦邊緣的熱點。它還能更長時間保溫，讓食物從烤箱取出後仍保持溫熱。
玻璃烤具較輕，且能讓你看到食物上色情況，但陶瓷更耐熱衝擊，放在涼爽表面時較不易破裂。如果你經常烘焙千層麵或砂鍋菜等濃稠菜餚，陶瓷是實用的選擇。
可以用 Pyrex 陶瓷烤盤製作哪些料理？
4夸脫容量和 10 x 15 英吋的長方形設計，為家庭份量的砂鍋菜、千層麵、烤義大利麵、烤蔬菜，甚至水果脆片或布朗尼等甜點提供充足空間。現代設計也適合直接上桌使用。
常見問題
- Pyrex 陶瓷烤盤的最高烤箱溫度是多少？
- Pyrex 陶瓷烤具可安全用於烤箱，最高溫度為 500°F（260°C）。請避免在烤爐下或爐頭上使用。
- 可以將 Pyrex 陶瓷烤盤直接從烤箱放到流理檯上嗎？
- 可以，陶瓷比玻璃更耐熱衝擊，但最好還是讓它在隔熱墊或毛巾上冷卻，以避免因極端溫度變化而破裂。為確保最佳保養，請務必使用隔熱墊或隔熱手套。
- Pyrex 陶瓷烤盤可用於微波爐和洗碗機嗎？
- 可以，它可用於微波爐加熱，也適用於洗碗機清洗。請避免使用可能刮傷陶瓷表面的粗糙刷具。
產品資訊
- Pyrex® 4QT 10" x 15" 長方形陶瓷烤盤: 4夸脫容量和 10 x 15 英吋的長方形設計，為砂鍋菜、千層麵等料理提供充足空間。您可以用一個烤盤烹調大型家庭餐點或批次準備配菜，無需使用多個鍋具。
Pyrex® 4QT 10" x 15" 長方形陶瓷烤盤
