Choisir la bonne taille de récipient en verre Pyrex

Réponse rapide

Choisissez des contenants rectangulaires pour les repas complets et l'empilage au congélateur, et des contenants ronds pour les soupes, salades et accompagnements individuels. Si vous cuisinez en lots, commencez par un ensemble rectangulaire de 10 pièces ; si vous emballez plusieurs aliments différents à la fois, un ensemble de 18 pièces avec couvercles multicolores permet d'identifier les portions. Achetez d'abord un contenant rond de 4 tasses si vous souhaitez seulement tester une taille avant de vous engager dans un ensemble.

Commencez par l'aliment, pas par le nombre de pièces

Le nombre de pièces d'un ensemble vous indique combien de contenants et de couvercles vous obtenez, mais pas la quantité d'aliments qu'ils contiennent. Avant de comparer les ensembles, listez les trois ou quatre choses que vous stockez réellement au cours d'une semaine normale : une portion de repas complet, un accompagnement de légumes, une soupe ou une salade, et peut-être des fruits coupés. Cette liste détermine si vous avez besoin de quelques grands contenants ou de nombreux petits.

Les contenants rectangulaires conviennent aux aliments denses et de forme carrée et s'empilent en gaspillant moins d'espace dans un réfrigérateur ou un congélateur. Les contenants ronds sont meilleurs pour les liquides et les aliments meubles comme la salade car il n'y a pas de coins où la vinaigrette ou le bouillon peuvent se cacher. Si votre liste est principalement composée de repas complets, privilégiez le rectangulaire. Si elle est principalement composée de soupes, salades ou accompagnements, privilégiez le rond.

Adaptez la capacité à la portion que vous emballez

L'erreur de taille la plus courante est d'acheter des contenants trop grands pour les portions quotidiennes, ce qui laisse les aliments flotter dans un espace vide et rend l'empilage instable. Un contenant rond de 4 tasses est une taille réaliste pour un bon bol de soupe ou une salade complète, ce qui en fait un bon achat test avant d'acheter un ensemble complet.

Pour les repas complets, vous voulez généralement un contenant que les aliments remplissent presque entièrement. Pour les accompagnements et les en-cas, des contenants plus petits réduisent le nombre de fois où vous ouvrez un grand contenant. Si les options de votre catalogue ne listent pas les capacités exactes pour chaque pièce d'un ensemble, considérez cela comme une limitation réelle : contactez le vendeur ou vérifiez l'emballage avant de supposer qu'un ensemble couvre une taille de portion spécifique.

Choisissez un système de couvercles que vous entretiendrez réellement

Les couvercles sont la pièce avec laquelle vous interagissez chaque jour, alors choisissez un système qui correspond à votre organisation. Les couvercles multicolores vous permettent d'attribuer une couleur à une personne, un jour ou un type d'aliment, ce qui accélère la recherche du bon contenant dans un réfrigérateur bondé. Les couvercles unicolores sont plus nets mais n'offrent aucun repère visuel.

Les couvercles bien ajustés aident à garder les aliments frais, mais aucun couvercle ne dure éternellement s'il est forcé sur le mauvais contenant. Gardez les couvercles appariés à leurs contenants et vérifiez que l'ensemble que vous achetez inclut un couvercle pour chaque contenant plutôt que de le supposer.

Prévoyez l'empilage et l'espace de rangement

Mesurez la hauteur de votre étagère de réfrigérateur et de votre placard avant d'acheter un grand ensemble. Les contenants ronds empilables économisent de l'espace, mais une pile de ronds est moins stable qu'une pile de rectangles, alors gardez la pile la plus haute sur une étagère inférieure. Les ensembles rectangulaires s'emboîtent et s'empilent généralement de manière plus prévisible, ce qui compte si vous congelez des repas en lots.

Décidez également où vivent les contenants vides. Un ensemble de 10 pièces est plus facile à ranger dans une petite cuisine qu'un ensemble de 18 pièces, mais un ensemble de 18 pièces signifie moins de lavages en milieu de semaine. Choisissez en fonction de l'espace de votre placard et de la fréquence à laquelle vous faites tourner le lave-vaisselle, pas du plus grand nombre disponible.

Règles de décision pour choisir une taille

• Si vous emballez des repas complets pour la semaine : Choisissez un ensemble rectangulaire pour que les portions s'adaptent sans perte d'espace et s'empilent uniformément au congélateur. Commencez par l'ensemble rectangulaire de 10 pièces.
• Si vous stockez plusieurs aliments différents à la fois : Choisissez un ensemble avec couvercles multicolores pour identifier le contenu sans ouvrir chaque contenant. L'ensemble de 18 pièces avec couvercles multicolores correspond à ce modèle.
• Si vous stockez principalement des soupes, salades ou accompagnements individuels : Choisissez des contenants ronds, qui gèrent mieux les liquides et les aliments meubles que les coins rectangulaires. L'ensemble rond de 10 pièces avec couvercles bleus est le meilleur choix.
• Si vous n'êtes pas sûr de la capacité : Achetez d'abord un contenant rond de 4 tasse, utilisez-le pendant une semaine, puis dimensionnez votre ensemble en fonction de ce qui tient réellement. Testez avant de vous engager dans un grand ensemble.

Fiches produits à comparer

• Ensemble de préparation de repas en verre rectangulaire Pyrex® Simply Store® 10 pièces: Ensemble de 10 pièces comprenant des contenants en verre rectangulaires de différentes tailles pour une préparation de repas polyvalente, avec couvercles bien ajustés. Un bon point de départ si vous emballez des repas complets et souhaitez des formes rectangulaires qui s'empilent efficacement au réfrigérateur ou au congélateur.
• Ensemble de rangement alimentaire en verre Pyrex® Simply Store® 18 pièces avec couvercles: Ensemble de 18 pièces comprenant des contenants en verre assortis et des couvercles multicolores qui vous aident à identifier rapidement différents articles dans votre réfrigérateur ou congélateur. Mieux adapté si vous stockez plusieurs aliments différents à la fois et souhaitez un code couleur pour distinguer les portions sans ouvrir les couvercles.
• Contenant de rangement rond en verre teinté Pyrex® Simply Store® 4 tasse avec couvercle, rose: Contenant rond de 4 tasse avec couvercle, adapté aux portions individuelles ou aux accompagnements comme la soupe ou la salade. Un moyen peu engageant de tester si une taille ronde de 4 tasse correspond à vos portions typiques avant d'acheter un ensemble complet.
• Ensemble de rangement rond en verre teinté Pyrex® Simply Store® 10 pièces avec couvercles en plastique bleu: Ensemble de rangement rond de 10 pièces avec couvercles en plastique bleu, empilable pour économiser de l'espace au réfrigérateur ou au garde-manger. Choisissez ceci si votre stockage est principalement composé de soupes, salades et accompagnements, et que vous souhaitez un format rond empilable avec des couvercles assortis.

Qui devrait acheter quelle taille

Idéal pour

• Cuisiniers en lots qui congèlent des repas complets et ont besoin d'un empilage rectangulaire
• Foyers emballant plusieurs aliments différents et souhaitant des couvercles à code couleur
• Toute personne souhaitant tester une portion ronde unique de 4 tasse avant d'acheter un ensemble

Pas pour

• Acheteurs qui ont besoin des capacités exactes listées pour chaque pièce d'un ensemble avant d'acheter
• Cuisines avec un espace de placard très limité où un ensemble de 18 pièces serait difficile à ranger